domingo, 28 de outubro de 2012

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Feira de ano em Vila Franca de Xira

Esperas de Toiros
• 5, 7, 8 e 9 de outubro – 10h30

• 6 de outubro -16h30


• I Grande Corrida pela Diferença - 7 de outubro - 17h00


Histórica Corrida à Portuguesa - 9 de outubro - 22h00

 
• Espetáculo de variedades taurinas - 13 de outubro - 17h00


Venda de bilhetes: Posto de Turismo Municipal e agentes habituais.



Horário


Feira:

sexta-feira, 5 de outubro: das 13h00 às 02h00

sextas e sábados: das 13h00 às 02h00domingos e restantes dias: das 13h00 à 01h00

 

Salão de Artesanato:

5 de outubro — 16h00 à 01h00

6 de outubro — 15h00 à 01h00

7 de outubro — 15h00 às 23h00

8 a 11 de outubro — 17h00 às 23h00

12 de outubro — 17h00 à 01h00

13 de outubro — 15h00 à 01h00

14 de outubro — 15h00 às 23h00
No salão de artesanato irão estar:
 
Os Amigos do Monstro são criações de personagens, em que cada uma traz uma mensagem. São uma espécie de amigos do planeta construídos de materiais que vêm da terra. Benamai e Rui Filipe recolhem troncos, sementes e raízes na floresta à volta da sua casa em Palmela e utilizam ainda alguns materiais oferecidos por quem os visita em feira e admira o seu trabalho.
As criaturas que produzem são de uma qualidade extraordinária, cheias de pormenores, desde as expressões que lhes conferem através de grandes olhos até aos adereços que os completam. Conseguem com restos da natureza transportar-nos para ela de uma forma mágica. Têm um equilíbrio estético único e surpreendente.

Semana Alfazema

A segunda de Outubro, uma semana alfazema ou lavanda, como lhe queiramos chamar.
Na chaleira, chá de alfazema e para acompanhar um bolo de aroma a alfazema.
 
Propriedades da alfazema:
A Infusão fraca de Alfazema feita com 5g de flores por litro de água, acalma e é anti-espasmódico, é utilizada para insónias, má digestão, dores de cabeça e irritabilidade.
 
A Infusão forte de Alfazema feita com 30g de flores por litro de água é excitante, tónica, desinfectante, diurética, por isso indicada para infecções respiratórias como asma, laringite, bronquite, gripe e estados febris.

Receita do bolo:
Bolo de alfazema, baunilha e limão

Ingredientes
100 g de açúcar amarelo
3 ovos
145 g de farinha de trigo
1 col. de chá de fermento
30 g de manteiga sem sal derretida
130 ml leite
5 g de alfazema
20 g de sementes de papoula móida no almofariz
1/2 col. de chá de baunilha em pó
Raspas de um limão

Preparação

1. Preparar uma infusão com leite e a alfazema. Coar a alfazema e reservar o leite.
2. Bater os ovos com o açúcar e as raspas de limão até obter um creme claro e aerado.
3. Com a batedeira em velocidade baixa adicionar a farinha de trigo e o fermento.
4. Acrescentar a manteiga derretida, a infusão de alfazema, a baunilha e as sementes de papoula.
5. Transferir a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Vai ao forno a cozer.
 
Parecem sabores inusitados, que se vão estranhar, com efeitos que se desconhecem, mas que, sem dúvida estimulam as papilas gustativas, fomentam a imaginação e acrescentam sabor à vida.
Apreciem a vida!